De hongerige stad : hoe voedsel ons leven vormt

Type:
boek
Titel:
De hongerige stad : hoe voedsel ons leven vormt
Andere titel:
Hungry city : how food shapes our lives
Auteur:
Steel, Carolyn
Jaar:
2011
Onderwerp:
Food supply
Food supply Social aspects
Food industry and trade
Food industry and trade Social aspects
Cities and towns
Rural-urban relations
Food habits
Agricultural productivity
Milieu. Omgeving. Landschap
Grondgebruik
Grondeigendom
Taal:
Nederlands
Uitgever:
Rotterdam : NAi, 2011
Plaatsnummer:
711.9 STEE (Kunstenbibliotheek)
ISBN:
9789056628055
Paginering:
339 p.: ill.
Nota:
Oorspr. titel: Hungry city
boek
Permalink:
https://cageweb.be/catalog/kub01:000616606