't Is voor de bakker : de mechanisering van de brood- en banketbakkerij

Type:

boek

Titel:

't Is voor de bakker : de mechanisering van de brood- en banketbakkerij

Auteur:

Detremmerie, Annick; Stad Gent-Dienst voor Culturele Zaken; Deseyn, Guido

Jaar:

1986

Onderwerp:

Brood
Bakkerijen

Taal:

Nederlands

Uitgever:

Gent : Museum voor Industriële archeologie en textiel, 1986

Plaatsnummer:

641 / DETR / 1986 (Kunstenbibliotheek)

Paginering:

168 p.:ill.+foto's.

Nota:

boek

Permalink:

https://cageweb.be/catalog/kub01:000060889