Honger en overvloed
- Type:
- boek
- Titel:
- Honger en overvloed
- Jaar:
- 1994
- Onderwerp:
- Barbaren en Romeinen
De aardappel tussen agronomie en politiek
De glorieuze terugkeer van het vlees
De kleur van het brood
De omstreden opkomst van de maïs
De tafel als pronkstuk
Een vleesetend Europa
Europa Cultuurgeschiedenis
Europa;geschiedenis
Gastronomie en honger
Genot,gezondheid, schoonheid
Geschiedenis
Het brood en dewijn Gods
Macaroni-eters
Tijden van hongersnood
Vlees is ongezond
Voeding en bevolking
Voedingsgewoonten
Voedselvoorziening (Europa)
Food History
Food habits
Europe Social life and customs - Taal:
- Nederlands
- Uitgever:
- Amsterdam : Agon, 1994
- Plaatsnummer:
- INDUS.40-05-1 (Industriemuseum)
- ISBN:
- 9051571887
- Paginering:
- 239 p.
- Reeks:
- Europese contouren
- Permalink:
- https://cageweb.be/catalog/cgw01:000700600
