Notice sur les instruments de précision appliqués a l'œnologie ; Essai des raisins, micrographie des moûts et des vins

Type:
boek
Titel:
Notice sur les instruments de précision appliqués a l'œnologie ; Essai des raisins, micrographie des moûts et des vins
Auteur:
Dujardin, Jules.; Dujardin, Lucien
Jaar:
1905
Onderwerp:
Wine and wine making
Azijnindustrie
Stokerijen
Voedingsindustrie
Wijnbereidingswerktuigen
Taal:
Frans
Uitgever:
Paris : Chez l'auteur, [1905]
Plaatsnummer:
INDUS.32-04-27 (Industriemuseum)
Paginering:
Xiv, 1019 p. : illus., col. pl. ; 25 cm.
Editie:
5. éd.
Permalink:
https://cageweb.be/catalog/cgw01:000696397