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1. Nicolas Appert : inventeur et humaniste

Auteur:: Barbier, Jean-Paul
Uitgever:: [Paris] : Royer, c1994
Jaar:: 1994
Type:: boek

2. Le livre noir de la faim

Auteur:: de Castro, Josué
Uitgever:: Paris : Éditions ouvrières, [1961]
Jaar:: 1961
Type:: boek

3. La lutte pour les denrées vitales

Auteur:: Peyret, Henry
Uitgever:: Paris : Presses universitaires de France, 1946
Jaar:: 1946
Type:: boek

4. L'alimentation de la Belgique sous l'occupation allemande 1940-1944

Auteur:: Colard, Jean
Uitgever:: Louvain : Nouvelles publications universitaires, 1945
Jaar:: 1945
Type:: boek

5. L'alimentation de la Belgique par le Comité national, novembre 1914 à novembre 1918

Auteur:: De Lannoy, Charles
Uitgever:: Bruxelles : Lebègue, 1922
Jaar:: 1922
Type:: boek

6. À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge

Auteur:: Birlouez, Eric
Uitgever:: [Rennes] Ouest-France 2011
Jaar:: 2011
Type:: boek

7. Agriculture et alimentation

Auteur:: Vandenbroeke, Chris
Uitgever:: Gent : Belgisch centrum voor landelijke geschiedenis, 1975
Jaar:: 1975
Type:: boek