Quelques Notes pour servir à L'Histoire de la Patisserie et de la Confiserie.

MLA

Vanaise, Alphonse. Quelques Notes Pour Servir À L'histoire De La Patisserie Et De La Confiserie. Gand: École professionnelle communale de Garçons, 1942.

APA

Vanaise, A. (1942). Quelques Notes pour servir à L'Histoire de la Patisserie et de la Confiserie. Gand: École professionnelle communale de Garçons.

Chicago

Vanaise, Alphonse Quelques Notes Pour Servir à L'histoire De La Patisserie Et De La Confiserie. Gand: École professionnelle communale de Garçons, 1942.