MLA

Beyers, Leen, et al. Antwerpen a La Carte : Eten En De Stad, Van De Middeleeuwen Tot Vandaag. Kontich: BAI, 2016.

APA

Beyers, L., Van Damme, I., Heylen, P., Scholliers, P., Parmentier, J., & Segers, Y. (2016). Antwerpen a la carte : eten en de stad, van de middeleeuwen tot vandaag. Kontich: BAI.

Chicago

Beyers, Leen, Ilja Van Damme, Philip Heylen, Peter Scholliers, Jan Parmentier, and Yves Segers. Antwerpen a La Carte: Eten En De Stad, Van De Middeleeuwen Tot Vandaag. Kontich: BAI, 2016.