MLA

Dugat, Henry. Les Aliments Végétaux : Herbages, Farineux, Féculents, Légumes Secs, Fruits. Paris: J.-B. Baillière et Fils, 1908.

APA

Dugat, H. (1908). Les aliments végétaux : herbages, farineux, féculents, légumes secs, fruits. Paris: J.-B. Baillière et Fils.

Chicago

Dugat, Henry Les Aliments Végétaux: Herbages, Farineux, Féculents, Légumes Secs, Fruits. Paris: J.-B. Baillière et Fils, 1908.