Mémoire sur la chimie et la physiologie végétales et sur l'agriculture, en réponse à la question suivante, proposée par l'Académie Royale de Belgique : Exposer et discuter les travaux et les nouvelles vues des physiologistes et des chimistes sur les engrais et sur leur faculté d'assimilation dans les végétaux; indiquer, en même temps, ce que l'on pourrait faire pour augmenter la richesse de nos produits agricoles ... / - Le Docte, Henri (Hayez, 1849)