Allumer le feu : cheminée et poêle dans la maison noble et au château du XIIe au XVIe siècle - Chalmin-Sirot, Elisabeth, 1952- (Paris : Picard, 2011)
Includes bibliographical references (p. 177-180) and index.
Keywords: Geschichte 1100-1600.; Architecture, Domestic -- France; Architecture, Medieval -- France; Chimneys -- France; Cooking, Medieval; Fireplaces -- France; Heizung; Herrenhaus; Kamin; Ofen; Schloss; France -- Social life and customs -- 1328-1600.; Frankreich