Nieuw practisch handboek : het bewaren aller groenten... ; het bewaren aller fruit... ; het bereiden aller confituren... ; het bewaren van eieren... ; het bereiden van suikergoed... ; het bereiden van dranken... ; het bewaren van vleesch... , het steriliseeren aller eetwaren zonder sterilisatie-materieel ; in het geheel 400 recepten en handelwijzen aangepast aan hedendaagsche omstandigheden. (Brussel : Ecopubli, 1941)