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1. L'analyse chimique

Auteur:: Mathieu, Henri
Uitgever:: Paris : Presses universitaires de France, 1945
Jaar:: 1945
Type:: boek

2. Manuel d'analyse chimique volumétrique : à l'usage des étudiants des facultés des sciences et des étudiants des facultés de pharmacie, des élèves de l'enseignement supérieur technique, de l'Institut agronomique, et des écoles supérieures de l'agriculture

Auteur:: Mathieu, Henri
Uitgever:: Paris : Masson, 1942
Jaar:: 1942
Type:: boek

3. Nouveau Manuel complet du confiseur et du chocolatier, contenant la description des meilleurs procédés et appareils pour la préparation des sirops, confitures, conserves, gelées, pates, fruits, bonbons, dragées de toutes sortes, etc., etc. : la fabrication du chocolat, des bonbons en chocolat, les formules de chocolat, etc., etc. : la légi[s]lation concernant la confiserie et la chocolaterie

Auteur:: Cardelli, M.; Lionnet-Clémandot, J.; Malepeyre, François; Villon, Mathieu; Blin, Henri
Uitgever:: Paris : Librairie encyclopédique de Roret, 1919
Jaar:: 1919
Type:: boek