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U zocht naar: Onderwerp voedingsindustrie Taal Frans

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1. Le patissier moderne ou traité élémentaire et pratique de la patisserie française au dix-neuvième siècle

Auteur:: Bailleux, Louis
Uitgever:: Paris : Chez l'auteur, 1860
Jaar:: 1860
Type:: boek

2. Les conserves

Auteur:: Lery, François
Uitgever:: Paris : Presses universitaires de France, 1955
Jaar:: 1955
Type:: boek

3. Le Café

Auteur:: Kermans, Herman; Lalière, A.
Uitgever:: Anvers : Editions Coloniales Zaïre, 1931
Jaar:: 1931
Type:: boek

4. La laiterie et la ;la fromagerie

Auteur:: Dervaux, Germain
Uitgever:: Paris : Librairie Garnier Frères, 1924
Jaar:: 1924
Type:: boek

5. La boulangerie à Gand et dans les environs de 1879 à 1905

Auteur:: Buse, Jules
Uitgever:: Gand : Plantyn, 1905
Jaar:: 1905
Type:: boek

6. La laiterie pratique : lait, beurres et fromages...

Auteur:: Larbalétrier, Albert
Uitgever:: Paris : S. Bornemann, [1885]
Jaar:: 1885
Type:: boek

7. Institut national des industries de fermentation de Bruxelles. Section professionnele. Le laboratoire de controle de fabrication.

Auteur:: Ketelbant, Eugène
Uitgever:: Bruxelles, s.d
Type:: boek

8. Guide pratique de fabrication de levure pressée et de distillerie

Auteur:: Verlinden, Henri; Baetslé, Raf
Uitgever:: Brasschaet : A. Beirens, 1940
Jaar:: 1940
Type:: boek

9. Guide pratique de malterie et brasserie

Auteur:: Verlinden, Henri; Baetslé, Raf
Uitgever:: Brecht : impr. L. Braeckmans, 1936
Jaar:: 1936
Type:: boek

10. Lait, production, contrôle, conservation, vente.

Uitgever:: Paris : Larousse, [1923]
Jaar:: 1923
Type:: boek

11. Ecrémeuses lataire instructions, E. & R. Lataire frères Eeclo (Belgique).

Uitgever:: n.d
Type:: boek

12. La laiterie : art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers

Auteur:: Pouriau, A.-F.
Uitgever:: Paris : Libr. agricole de la Maison rustique, s.d
Type:: boek

13. La pomme dans un verre : recettes pour apéritifs, cocktails, frappés, shakes, bowles et la manière de les présenter.

Uitgever:: Berne : Commission suisse de la pomme de terre en colaboration avec Régie fédérale des alcools, s.d
Type:: boek

14. Le laboratoire du brasseur. Traité analytique des eaux, des orges, des maltsdes houblions, des goudrons, des bières, qualités & falsifications ; suivi d'une étude sur les levures & les levures pures

Auteur:: Marx, Louis
Uitgever:: Paris : G. Masson, 1888
Jaar:: 1888
Type:: boek

15. Le blé

Auteur:: Baumont, Maurice Edmond Marie
Uitgever:: Paris : Presses universitaires de France, 1949
Jaar:: 1949
Type:: boek