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1. Guide pratique de malterie et brasserie
Auteur:
Verlinden, Henri; Baetslé, Raf
Uitgever:
Brecht : impr. L. Braeckmans, 1936
Jaar:
1936
Type:
boek
2. Manuel du brasseur
Auteur:
Hennies, K.
Uitgever:
Brussel : Editions de "La Boisson", 1960
Jaar:
1960
Type:
boek
3. Le laboratoire du brasseur. Traité analytique des eaux, des orges, des maltsdes houblions, des goudrons, des bières, qualités & falsifications ; suivi d'une étude sur les levures & les levures pures
Auteur:
Marx, Louis
Uitgever:
Paris : G. Masson, 1888
Jaar:
1888
Type:
boek